此款低脂牛角麵包配方來自 : 萱草部落
不過我覺得糖分可以再減一點
還有水分在添加時,建議先從一半的量開始
因為我發現配方中的水有點過高
這款麵包跟我第一次做的牛角麵包口感不一樣
它比較像麵包的口感
一般買的牛角麵包比較油比較酥
女兒說她喜歡這次烤的
今天的天氣又回溫了
下午小孩下課回家
各倒一杯冰豆漿再配牛角麵包
兩個人坐著邊吃邊跟我聊學校的事
廚房還有烤完麵包的餘香
這樣平凡的家庭生活卻讓我覺得很幸福
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- Oct 08 Wed 2008 19:18
低脂牛角麵包
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