老爺說我做的貝果很好吃
想要隔天早上上班時帶些給同事吃看看
所以吃完晚餐就開始備料
之前做的貝果每個重量是100g
這次全改成50g
做了兩份
總共有21個
一般貝果的整型方法是麵團搓一個洞在捏成甜甜圈樣子
不過我覺得這個方式無法把空氣壓掉
所以我改成搓長條再兩端捏緊變成圓
不過接合處沒用好,很容易開口
放涼後用塑膠袋包好
下午做給小孩的點心 三色吐司
兒子邊吃邊說太帥了
若帶去學校給同學看一定很酷
我跟兒子說 : [ 我做更酷的碼賽克三色吐司給你 ]
真是不自量力的我
本來信誓旦旦的
吐司外表烤的很完美
但是我的碼賽克呢
這是什麼怪圖案啊
這次把可可粉,草莓粉和抹茶粉都加多到 1匙
雖然吃起來口感很好
但顏色真醜
還有因為做完21個小貝果
快累死了
又再做這條吐司
麵團和粉懶得弄均勻
所以烤出來的顏色深淺不一
明天早上兒子起床看到後一定會笑我的.......................
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