eaco58的部落格

餅乾是我覺得烘焙裡最不會出錯,也是最容易上手

我很喜歡烤餅乾時,屋內充滿的香味

這款餅乾不會很甜,連我都可以接受

我們家的兩個小孩每次在我做餅乾時

一定會圍在旁邊幫忙

這次讓他們兩個放巧克力做裝飾

看起來很好看

都捨不得吃呢~~

無鹽奶油    120g

糖粉               50g

蛋黃                1個

牛奶                15g

低筋麵粉      180g

參考自小小米桶的寫食廚房

很可愛吧~~

話說某天我到市場旁邊的雜貨店買乾貨

挑好了蝦米

轉個身再去挑選香姑

我喜歡挑大小一致,這樣做料理時擺盤比較好看

這時有個人靠近我旁邊

[ 你為什麼要買香姑? ]

我抬頭看,是大約40歲左右的婦人也帶著十來歲的小女孩

心想應該不是推銷員,看她的表情一副很認真等我回話

[ 香姑很多用途,拿來煮湯或是炒米粉,炒麵很多都可以用到啊~ ]

她點點頭又說 : [ 這樣啊~我不會煮,所以我都不知道,每次到市場繞一圈也不知道要買什麼? ]

然後露出一臉無辜表情

我聽完很傻眼

她是在對我裝可愛嗎

明明長的可愛的人是我好嗎?

啊~對不起,離題了

我剛結婚時,也不會煮,也是常常被唸

不過現在資訊很發達

有電視可以看美食教學

可以買食譜,或是上網搜尋

重點是要有一顆想要煮給家人吃的健康,快樂的心

這樣你就會不停的去試不同的菜或是學習各種料理

不是這樣嗎?