星期一下午帶小孩出去晃晃
經過一間新開的麵包店
聽說還上過電視 , 所以就進去看看
裡面以歐式麵包為主
牆上放了很多進口麵粉袋,法國發酵奶油
當然也標榜天然酵母
買了一條棍子,菠蘿麵包,丹麥牛角,和吐司
回到家拿吐司給老爺吃,他吃了一口就唸 : [ 以後你不要再買外面的吐司,又沒有你做的好吃 ]
其實我從不覺得我做的麵包最好吃,我總覺得好多要學的,也有好多要改進的地方
會想買吐司是想要吃看看別人做的和自己有什麼差別
不過棍子倒是很好吃
因為吃了一次菠蘿麵包
隔天女兒又說想吃
乾脆自己做,便宜又好吃,健康又天然
麵團在烤箱內發的好美喔
因為自己吃,所以做大顆一點,一次只能烤5顆
算一算要烤四次才烤的完
做了10顆純菠蘿麵包
另外10顆是包奶酥餡
上面灑芝麻及杏仁片做區隔
一顆爆漿,包餡技術太爛了
有包奶酥的菠蘿麵包
皮有點桿太薄
下次要再注意點
全站熱搜
留言列表
